Manger des amandes fait-il grossir ?
Les amandes sont riches en calories, certaines personnes pensent que manger trop d’amandes fait grossir. En effet, manger trop d’amandes, ou tout autre aliment en quantité excessive, peut entraîner une prise de poids. En revanche, manger les bons aliments en quantité suffisante peut vous aider à perdre du poids.
L’amande est un fruit à coque qui est généralement consommé avec modération. La graisse contenue dans les amandes peut en effet vous aider à perdre du poids. Dans cet article, nous examinons si la consommation d’amandes entraîne ou non une prise de poids, ainsi que les nombreux autres mythes associés à cet en-cas sain.
Quelle est la portion recommandée d’amandes ?
La taille d’une portion d’amandes dépend du type d’amande. Par exemple, une portion de 100 grammes d’amandes en coque contient 135 calories, 4 g de fibres alimentaires et 3 g de protéines. La teneur en calories et en protéines du beurre d’amande est nettement plus élevée, avec respectivement 166 et 9 grammes.
Une portion typique d’amandes peut varier entre 1/2 et 1 poignée.
Pour maintenir un poids sain, la plupart des diététiciens recommandent de manger des amandes tous les jours sans dépasser plus d’une poignée d’amandes par jour.
Cependant, manger 1/2 tasse d’amandes chaque jour apporterait 400 calories supplémentaires, 9 grammes de protéines et 5 grammes de fibres, pour un total de 6 grammes de graisses.
Combien de calories contient une amande ?
Les amandes contiennent une petite quantité de protéines, de fibres et de graisses saines. Une portion de 100 grammes d’amandes contient 164 calories.
Répartition des calories : Glucides 44 %, lipides 18 %, protéines 9 % et fibres alimentaires 4 %.
Les amandes font-elles grossir ?
Nous avons déjà vu si les noix font grossir, mais qu’en est-il des amandes ? Si les amandes constituent un en-cas nutritif, les calories ne sont pas le seul élément à prendre en compte lorsqu’il s’agit de prendre du poids.
Il est également important de considérer les types de calories consommées et les bienfaits que les amandes peuvent vous apporter.
Malheureusement, de nombreuses personnes pensent à tort que manger des amandes fait grossir, idem pour les noisettes et la perte de poids. L’une des principales raisons de cette croyance est que les amandes sont une source riche en graisses, en protéines et en calories.
Cependant, contrairement aux calories que l’on trouve dans la malbouffe, les amandes sont des aliments riches en nutriments. Par conséquent, la composition nutritionnelle des amandes en fait un choix de collation sain.
Quel est l’indice glycémique des amandes ?
L’indice glycémique (IG) est une mesure de l’effet d’un aliment glucidique sur la glycémie.
L’IG est mesuré sur une échelle de 0 à 100, où une valeur de 100 indique le pic de glycémie le plus élevé.
L’IG est non seulement un bon indicateur de l’effet d’un aliment sur votre glycémie, mais il peut également vous aider à déterminer si un aliment est considéré comme un « bon » ou un « mauvais » aliment.
Lorsque vous mangez des aliments à IG élevé, votre organisme crée de l’insuline supplémentaire pour transporter les calories et le sucre dans vos cellules.
L’amande comme nombre de fruits à coque présente un indice glycémique très peu élevé, c’est à dire inférieur à 20.
Le lait d’amande est-il sain ou fait-il grossir ?
Le lait d’amande est fabriqué à partir d’amandes et, comme nous l’avons découvert, il ne fait pas grossir.
En fait, il a un faible indice glycémique et ne contient qu’une petite quantité de glucides. Les calories du lait d’amande proviennent des graisses, des protéines et des glucides.
Le lait d’amande ne contient pas de sucre, il ne devrait donc pas augmenter votre taux de glycémie. De plus, il peut être consommé avec d’autres aliments qui ont un IG plus élevé.
Conclusion
En résumé, les calories contenues dans les amandes ne font pas grossir. En fait, les amandes sont pleines de nutriments qui sont bons pour vous.
S’il est vrai que les amandes sont riches en graisses, les graisses qu’elles contiennent vous aident en fait à perdre du poids.
Les amandes sont peu caloriques, ne contiennent ni sucre ni amidon et sont riches en fibres alimentaires, en vitamine E, en sélénium et en protéines.
Les amandes étant un en-cas sain et riche en nutriments, il est important de les consommer avec modération. Une portion d’amandes est de 1/2 tasse.
Si vous souhaitez ajouter davantage de fruits à coque à votre alimentation, les noix sont un bon choix. Une portion de 100 grammes de noix ne contient que 120 calories.