Bienfaits des noix de pécan : Comment ces noix peuvent vous aider à retrouver la forme
Les noix de pécan sont parmi les plus anciennes noix connues. Les bienfaits des noix sont scientifiquement reconnues. Les Amérindiens les consomment depuis des milliers d’années, et leur importance en tant que ressource n’a fait que croître avec le temps. Aujourd’hui, les Américains consomment en moyenne deux à trois livres de noix de pécan décortiquées par an, ce qui en fait l’une des noix les plus populaires en France.
Heureusement, les noix de pécan sont également parmi les plus nutritives. Riches en minéraux, antioxydants, vitamines B et autres vitamines et minéraux, les noix de pécan peuvent vous aider à vous sentir rassasié et à perdre du poids. Dans cet article, nous allons aborder les nombreux avantages des noix de pécan pour la santé, ainsi que la façon de les sélectionner, de les conserver et de les préparer.
Quels sont les avantages des noix de pécan pour la santé ?
Les noix de pécan sont une bonne source de plusieurs vitamines et minéraux essentiels, notamment le magnésium, le manganèse, la niacine, le sélénium et le zinc. Elles sont également riches en fibres, notamment sous la forme de pectine, dont il a été démontré qu’elle favorise la santé intestinale et réduit le risque de certains cancers.
Les noix de pécan sont extrêmement riches en graisses monoinsaturées, qui peuvent avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin. Manger des noix de cajou tous les jours ou des noix de pécan peuvent être bénéfiques pour votre métabolisme.
Elles constituent également une bonne source de protéines, ce qui est particulièrement important pendant les périodes de croissance et de récupération, lorsque les autres sources de protéines ne fournissent pas suffisamment de calories.
Informations nutritionnelles sur les noix de pécan
Une noix de pécan contient :
- Lipides : 1,4 g
- Protéines : 2,4 g
- Glucides : 7.5 g
- Sodium : 0,3 g
- Cholestérol : 0 mg
- Fer : 1,6 mg
- Calories : 47
Une tasse de noix de pécan contient :
- Lipides : 3,2 g
- Protéines : 2,6 g
- Glucides : 11.9 g
- Sodium : 0,6 g
- Cholestérol : 0 mg
- Fer : 2,2 mg
- Calories : 84
5 raisons pour lesquelles vous devriez ajouter les noix de pécan à votre régime alimentaire.
Les noix de pécan sont une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux. Elles sont extrêmement riches en graisses monoinsaturées, qui peuvent avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin. Elles sont également une bonne source de fibres, notamment sous forme de pectine, dont il a été démontré qu’elles favorisent la santé intestinale et réduisent le risque de certains cancers. Les noit de Pécan font grossir unqiuement si vous en mangez en trop grande quantité.
- Les noix de pécan sont une bonne source de manganèse, de niacine, de sélénium et de zinc.
- Les noix de pécan sont une excellente source de magnésium et une très bonne source de fer.
- Les noix de pécan sont une bonne source de vitamines B6, B9 (folate) et B2 (riboflavine).
- Les noix de pécan sont une bonne source de vitamine E.
- Les noix de pécan sont une bonne source de vitamine A, de vitamine C et de vitamine K.
Les vitamines contenues dans les noix peuvent vous aider à combler les carences que vous avez.
3 conseils pour conserver et préparer les noix de pécan.
- Pour garder les noix de pécan fraîches, conservez-les dans un contenant hermétique dans le garde-manger.
- Pour conserver leur saveur et leur valeur nutritive, consommez les noix de pécan dans un délai d’un à deux mois après leur achat.
- À préparer, décortiquées ou non, crues ou rôties, les noix de pécan doivent être consommées dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Conclusion
La noix de pécan est l’une des plus anciennes noix connues, originaire du sud des États-Unis. Aujourd’hui, les Français consomment en moyenne deux à trois kilos de noix de pécan décortiquées par an, ce qui en fait l’une des noix les plus populaires en France. Heureusement, les noix de pécan sont également parmi les plus nutritives. Riches en minéraux, antioxydants, vitamines B et autres vitamines et minéraux, les noix de pécan peuvent vous aider à vous sentir rassasié et à perdre du poids. Dans cet article, nous avons abordé les nombreux avantages des noix de pécan pour la santé, ainsi que la façon de les sélectionner, de les conserver et de les préparer. Comme pour tous les fruits à coques, il vous faut combien de noisettes par jour consommer, ou tout autres noix. Si vous hésitez, rapprochez vous d’un nutritionniste.